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Mercure Sophia Antipolis

Dans le noir ?

Plus qu'un restaurant,
une expérience sensorielle et humaine unique !
TOUS LES VENDREDIS, SAMEDIS ET DIMANCHES SOIRS
Restaurant 04 92 96 04 04
Réserver

 

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GROUPES & ÉVÉNEMENTS D'ENTREPRISE EN SEMAINE
mERCURE-SA@DANSLENOIR.COM 06 79 91 53 87

 

 

 

 

Concept

Une histoire de sens

La célèbre chaîne de restaurants Dans le Noir ? (Paris, Nantes, Londres, Barcelone, Madrid, Saint-Pétersbourg, Auckland) s’associe au Mercure Sophia Antipolis pour ouvrir le 1er restaurant Dans le Noir ? dans le Sud de la France, à deux pas de Nice, Cannes et Antibes au sein du parc scientifique de Sophia Antipolis !

Depuis le 1er septembre, plus de 1000 participants sont venus déguster nos menus surprises dans le noir absolu, accompagnés et guidés par notre équipe de guides serveurs azuréens…

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Dans le noir ? le restaurant

Dans le noir ?

Le restaurant


Découvrez

Nos menus surprise

Elaborés par notre chef Jean Louis Delahaye

Jean Louis Delahaye, chef talentueux, qui conçoit tous nos menus.

Redécouvrez vos sens, réévaluez votre gout et dégustez une cuisine savoureuse et créative adaptée au contexte de l’expérience enrichie d’accords mets-vins harmonieux et parfois surprenants…

Découvrez nos menus

La boutique

La boutique

Dans le noir ?

Blind Tasting Awards

un label qui revient à l'essentiel

Dans l’obscurité totale, tout le monde est à égalité. La grande entreprise et le petit producteur.

Dans le Noir ? les experts comme le consommateur redécouvrent leurs sens et choisissent sans a priori !

En savoir plus ….

 

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Le Couvent

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Centre de séminaire et formation

Le Couvent est un centre de séminaire et de formation équipé avec les technologies les plus modernes tout en gardant le cachet authentique d’un bâtiment du XVI ème siècle.

Visiter ici

A light for africa

A Light For Africa

Dans le Noir ?

A light for Africa video

Dans le Noir ?

A Light for Africa

Tout seul on va plus vite, ensemble on va plus loin !
Proverbe africain

Dans le noir ? A light for Africa est un programme indépendant créé par Dans le, Noir ? et Station Energy en 2014. Il est financé par le Dans le Noir ? et d’autres entreprises afin d’électrifier et informatiser un maximum d’écoles en Afrique. Priver un enfant de lumière pendant ces études n’est-ce pas le rendre partiellement aveugle ?

L’équipement en électricité solaire d’une école hors réseau en Afrique a un impact très important dans un village. Associé à une informatisation minimum de l’établissement ces équipements permettent une amélioration sensible de l’enseignement, de l’étude et de l’information des villageois en réhaussant le prestige de l’école et l’autorité des enseignants.

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